Proteína Texturizada de Soja Grosso Granel Mega Taurus

Proteína Texturizada de Soja Grosso Granel Mega Taurus

Proteína Texturizada de Soja Grosso Granel Mega Taurus

Marca: Mega Taurus

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Proteína Texturizada de Soja grossa- PTS

O que é?

Popularmente conhecida como carne de soja, é uma proteína obtida industrialmente a partir da extrusão termoplástica da farinha desengordurada da soja, possuindo teor superior a 50% sendo boa opção aos veganos e vegetarianos.

Quais os benefícios?

Além de ser uma excelente fonte vegetal de proteínas, isoflavonóides, oligossacarídeos e fibras, o consumo de ao menos 25g de soja ao dia é associado a redução do colesterol LDL.

Como utilizar o PTS?

É preciso hidratar o produto. Para uma xícara de PTS, acrescente duas xícaras de água fervente, esprema suco de 1 limão, para ajudar a tirar o gosto amargo da soja, tampe e deixe hidratando por 10 minutos. Após, basta retirar a água e espremer bem o PTS

É utilizada para misturar ou substituir a carne moída, pode ser utilizada em molhos, já o PTS grosso é mais utilizado para fazer strogonoff.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g ou ( 1 xícara de chá)
Quantidade por porção		%VD (*)
Valor energético	141Kcal = 590KJ	9
Carboidratos	8g	3
Proteínas	25g	33
Gorduras totais	1g	2
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras trans	0g	0
Fibra alimentar	9g	36
Sódio	0mg	0
Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMENDOIN, AMENDOAS, AVEIA, CENTEIO, CEVADA, CASTANHAS, LÁTEX NATURAL, MACADAMIAS, NOZES, SOJA, TRIGO. CONTÉM GLUTEN (POR SER PROCESSADO COM ALIMENTOS QUE CONTÉM GLÚTEN).