Orégano 100g

Data de Lançamento: 04/06/2021

 
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ORÉGANO

 

O que é?

O gênero Origanum possui diversas espécies, subespécies e plantas híbridas. Duas espécies mais conhecidas são a manjerona (Origanum manjorana) e o orégano (Origanum vulgare L.). A composição química destas plantas varia muito conforme o clima, altitude, tempo em que a planta é colhida. 

 

Quais os benefícios do orégano?

Rico em compostos fenólicos, flavonóides e antocianinas, importantes na prevenção de doenças cardiovasculares e seu papel antioxidante. Os componentes mais importantes são: limoneno, beta-cariofileno, p-cimeno, linalol e alfa-pineno. 

 

Como utilizar?

Combina com tomate, pimentão, abobrinha e massa, além de carnes brancas como vitela e frango. 


 

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