NOZES MARIPOSA SEM CASCA EXTRA LIGHT
O que é?
A noz mariposa é uma noz importada, originária da Europa da região da Grécia e Península Balcânica, mas difundida em vários locais do mundo. Possui uma casca externa rígida, porém a noz em si é macia e de textura agradável, possui sabor mais forte em relação a noz pecã pela maior presença de taninos.
Quais os benefícios das nozes mariposa?
Excelente fonte de proteínas, fibras, gorduras insaturadas, vitaminas, especialmente ácido fólico, niacina e vitamina E, além de minerais como o magnésio, potássio e cálcio, fitoquímicos como flavonóides, fitoesteróis e carotenóides.
Como utilizar?
Utilizar no cereal, em saladas, no lanche, muito utilizado no Natal. Pode-se ralar nozes em molhos e usá-las em pratos doces ou salgados, de sopas a recheios de pães, bolos e doces em geral.
Importante: Ao receber seu pedido, acondicione as oleaginosas em recipiente de vidro ou plástico bem fechados e mantenha sob refrigeração em geladeira, desta forma o produto ficará fresco por mais tempo. Evite a exposição ao calor, luz e atmosfera pois isso provoca a rancificação.