Cravo da Índia 100g

Marca: Mega Taurus
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CRAVO-DA-ÍNDIA (Syzygium aromaticum, Mytraceae)

 

O que é?

É uma planta arbórea, nativa das ilhas molucas, também conhecida por ilha das especiarias, arquipélago da Indonésia. Possui um aroma forte, sabor ardente e característico. Seu aroma está relacionado a presença de ácido eugênico, incolor e de sabor picante. O nome cravo em português deriva da palavra latina clavus, o que significa “prego”, devido a sua aparência física. A utilização do cravo é muito conhecida na culinária e na medicina popular. 

 

Qual o benefício do cravo-da-índia?

São muitos efeitos pesquisados sobre o cravo, dentre eles ação antioxidante e anti-inflamatória, efeito afrodisíaco, efeito inseticida, atividade antimicrobiana. 

 

Como utilizar cravo-da-Índia?

Pode ser mastigado para ajudar contra o mau hálito, na culinária, para acrescentar aroma aos pratos e como chá, normalmente misturado a canela, gengibre, limão, laranja, entre outros. 


 

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Características


    FREQUENTEMENTE COMPRADOS JUNTOS