Chia Sementes

Data de Lançamento: 22/06/2021

 
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Chia - Salvia Hispanica L.

 

O que é chia?

Chia (Salvia hispânica l.) é uma semente originaria do sul do México e do norte da Guatemala. Essa espécie era utilizada desde tempos pré-colombianos como alimento básico por aquela população.

 

Quais os benefícios da chia?

A Chia tem ganhado destaque em razão de seu elevado valor nutricional, pois é excelente fonte de fibras, proteínas, antioxidantes e fontes de ácidos graxos poliinsaturados omegas 3 e 6. Boa fonte de cálcio, potássio e ferro.  A chia é a fonte vegetal mais rica em ômega-3, sendo um bom complemento às dietas. Além disso, diabéticos também podem se favorecer, uma vez que as fibras presentes na chia auxiliam na manutenção da glicemia. 

 

Como utilizar chia?

A chia possuem mucilagem em sua composição, que quando em contato com a água forma um gel. Essa mucilagem é responsável por conferir sensação de saciedade. Além disso, é muito utilizada por indústrias para fabricação de diversos produtos alimentícios devido a esta fibra especial.

 

 

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    INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

    Porção de 15g ou ( 1 colher de sopa)

    Quantidade por porção

    %VD (*)

    Valor energético

    67Kcal = 280KJ

    3

    Carboidratos

    6g

    2

    Proteínas

    3g

    4

    Gorduras totais

    4,2g

    8

    Gorduras saturadas

    0g

    0

    Gorduras trans

    0g

    **

    Fibra alimentar

    2,4g

    10

    Sódio

    0mg

    0

    *Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

    ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMENDOIM AMENDOAS, AVEIA, CENTEIO, CEVADA, CASTANHAS, LÁTEX NATURAL, MACADAMIAS, NOZES, SOJA, TRIGO. CONTÉM GLUTEN (POR SER PROCESSADO COM ALIMENTOS QUE CONTÉM GLÚTEN).

    FREQUENTEMENTE COMPRADOS JUNTOS