Castanha de Caju Torrada sem Sal

Marca: Mega Taurus
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CASTANHA DE CAJU  TORRADA SEM SAL

 

O que é?

O cajueiro é uma árvore típica da região Norte e Nordeste do Brasil, seu fruto, o caju, tem a forma semelhante ao de um rim humano, o fruto do caju, portanto é a castanha-de-caju que possui em seu interior a amêndoa, o restante, a parte amarela ou vermelha, é denominado maçã do caju. Apesar da árvore ser tipicamente brasileira, esta se adaptou tão bem em outros países, deixando a produção brasileira um pouco atrás. Os maiores produtores mundiais são: Vietnã, Índia, Costa do Marfim, Filipinas, Benin, Tanzânia, Mali, Guiné Bissau, Brasil e Indonésia. 

W1 se refere a classificação da castanha de caju em relação a sua qualidade e identidade. A qualidade refere-se ao tamanho, granulometria e cor da amêndoa. Amêndoas inteiras recebem a denominação W. As amêndoas recebem o número 1, quando as amêndoas possuírem coloração uniforme que pode ser branca, amarelo-clara, marfim-pálida ou cinza-clara.

 

Quais os benefícios da castanha de caju?

Apresenta boa quantidade de proteínas, gorduras insaturadas, principalmente ácido oléico e também ácido palmítico, ácido esteárico, ácido linoléico, teores consideráveis de zinco, ferro e cálcio. 

 

Como utilizar?

Podem ser consumidas in natura ou adicionado aos mais diversos preparos culinários doces ou salgados. 

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 15g ou (1 colher de sopa)

Quantidade por porção

%VD (*)

Valor energético

86Kcal

4

Carboidratos

4,9g

2

Proteínas

2,3g

3

Gorduras totais

7g

13

Gorduras saturadas

1,4g

6

Gorduras trans

0g

0

Fibra alimentar

0,5g

2

Sódio

2,4mg

0

*Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

 

Importante: Ao receber seu pedido, acondicione as oleaginosas em recipiente de vidro ou plástico bem fechados e mantenha sob refrigeração em geladeira, desta forma o produto ficará fresco por mais tempo. Evite a exposição ao calor, luz e atmosfera pois isso provoca a rancificação.

ALÉRGICOS: CONTEM CASTANHA DE CAJU. PODE CONTER TRAÇOS DE AMENDOIM AMENDOAS, AVEIA, CENTEIO, CEVADA, LÁTEX NATURAL, MACADAMIAS, NOZES, SOJA, TRIGO. CONTÉM GLUTEN (POR SER PROCESSADO COM ALIMENTOS QUE CONTÉM GLÚTEN).

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Características


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