Cacau em Pó Alcalino 100%

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Cacau em pó alcalino 100%, da fabricante Harald.

Produto sem açúcar e 100% cacau. O processo de alcalinização torna o produto mais escuro. É solúvel em preparações frias e ideal para cobrir trufas, pois dissolve facilmente na boca.

Exclente para:

- Decoração de bolos e tortas, trazendo intenso sabor do cacau;

- Chocolates quentes e brigadeiros;

- Para substiutir o chocolate em pó em massas e recheios de tortas e bolos, para um sabor mais intenso, desde que ajustada as quantidades, pois não possui o açúcar que ajuda a estruturar a massa;

- Para fazer caldas de chooclate com sabor concentrado e cor intensa.

Além de toda sua já conhecida utilização na confeitaria, possui cada vez mais adeptos na culinária fit, pois é um ingrediente rico em compostos antioxidantes, auxiliando na prevenção do envelhecimento celular precoce. 

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Sobre a loja

Loja focada na comercialiação de produtos naturais como mel, própolis, aveia, castanhas, amêndoas, granolas, cereais, oleaginosas, leguminosas, plantas medicinais, como camomila, chá verde, erva doce, entre muitas outras, além de suplementos alimentares, como hieprcalóricos, whey protein, cafeína, pré-treino e pós-treino, termogênicos, nutracêuticos, nutricosméticos e muito mais.

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