Amêndoas Defumadas

Data de Lançamento: 22/06/2021

 
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AMÊNDOAS DEFUMADAS

 

O que é?

Amêndoas são frutos oleaginosos pertencentes a família Rosaceae, inclui também outros frutos como pêssegos, damascos, ameixas, cerejas, maçãs, peras e morangos. Acredita-se que tenham surgido no Oriente Médio, sendo posteriormente sido disseminadas para o resto do mundo. Existem as amêndoas doces (Prunus dulcis) e as amêndoas amargas (Amygdalus communis L.), sendo que as amargas são impróprias para o consumo devido à presença de uma substância tóxica, o cianeto. As amêndoas defumadas passam por um processo de defumação juntamente com óleos vegetais e sal. O produto fica com sabor excepcional. 

 

Quais os benefícios?

As amêndoas, como toda oleaginosa, é boa fonte de proteínas e principalmente, ácidos graxos insaturados, isto é, gorduras saudáveis, além de possuir carboidratos e fibra alimentar, ainda conta com vitamina B2, vitamina E, fósforo e magnésio.

 

Como utilizar?

É muito utilizada como petisco. É normal passar da conta na quantidade ingerida, pois a amêndoa defumada é muito saborosa, porém atente-se a quantidade ingerida, pois é altamente calórico. 

Ingredientes: Amêndoas, condimento preparado sabor defumado. 

 

Importante: Ao receber seu pedido, acondicione as oleaginosas em recipiente de vidro ou plástico bem fechados e mantenha sob refrigeração em geladeira, desta forma o produto ficará fresco por mais tempo. Evite a exposição ao calor, luz e atmosfera pois isso provoca a rancificação.


 

 

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    INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

    Porção de 15g ou (1 colher de sopa)

    Quantidade por porção

    %VD (*)

    Valor energético

    90Kcal=376KJ

    5

    Carboidratos

    2,9g

    1

    Proteínas

    3,3g

    4

    Gorduras totais

    7,9g

    14

    Gorduras saturadas

    0,6g

    3

    Gorduras trans

    0g

    0

    Fibra alimentar

    1,8g

    7

    Sódio

    51mg

    2

    *Valores diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

     

    ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMENDOIM AMENDOAS, AVEIA, CENTEIO, CEVADA, CASTANHAS, LÁTEX NATURAL, MACADAMIAS, NOZES, SOJA, TRIGO. CONTÉM GLUTEN (POR SER PROCESSADO COM ALIMENTOS QUE CONTÉM GLÚTEN).

    FREQUENTEMENTE COMPRADOS JUNTOS