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Cebola Desidratada em Flocos

Marca: Mega Taurus

ESGOTADO!

CEBOLA DESIDRATADA EM FLOCOS

 

O que é?

Do frio do Norte até o Sul mais quente, as zonas temperadas ainda ocupam a maior parte da produção mundial de cebola. Originária de uma ampla faixa da Ásia central. No Brasil, a cultura foi introduzida por Portugueses no litoral do rio Grande do Sul. É a segunda hortaliça em importância econômica, ficando próximo ao tomate e batata. 

 

Quais os benefícios da cebola?

A cebola possui propriedades nutracêuticas que, além de fornecer nutrientes básicos, auxiliam na redução do risco de doenças e na manutenção da saúde. Essas substâncias são relacionadas a quercetina e tióis, que apresentam efeitos anti-inflamatórios, contra doenças cardiovasculares, alergias e doenças virais. Apresenta também frutooligossacarídes, que possui efeito prebiótico, alimentando a microbiota intestinal. Possui também complexo B e minerais diversos como cálcio, magnésio, zinco, manganês, potássio, dependendo do solo de seu cultivo. 

 

Como utilizar?

Utilize cebola desidratada em flocos no lugar da cebola fresca nas mais diversas preparações, como molhos, caldos, vinagrete, saladas. Caso queira, pode fazer a hidratação prévia da cebola em água fria. Pode ser armazenado fora de refrigeração. 

 

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Características


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